in realtà avrei voluto preparare un risotto,ma all’ultimo mi sono accorta che lo avevo finito e così ho fatto queste penne come un risotto. ingredienti 400gr di penne una confezione di gorgonzola dolce un cespo di radicchio 75gr di noci sgusciate sale parmigiano procedimento in una casseruola abbastanza larga mettere il radicchio a pezzetti con un bicchiere d’acqua e sale(io … Continua a leggere →