Bentrovati,oggi vi lascio un pò di idee di ricette leggere ma senza rinunciare al gusto ed al buon sapore del cibo cucinato e genuino,sono ottime per disintossicarsi un pò dopo le feste, ecco le mie proposte,per leggere le ricette basta cliccare sui titoli Zucchine grigliate con ricotta e pinoli Zucchine grigliate ripiene semplicemente con della ricotta … Continua a leggere
Oggi vi lascio un idea menù per ferragosto,un’antipasto freddo e sfizioso,una pasta con melanzane grigliate e pesto alla genovese ,pollo con i peperoni che a Roma non può mancare per tradizione,e per finire un semifreddo goloso che racchiude tutto il gusto del caffè! ANTIPASTO rotolini di pane farciti sono dei rotolini di pane con ripieno di tonno,maionese e sott’aceti … Continua a leggere
Forse non tutti ricordano una puntata del cartone animato Candy Candy,è una delle prime puntate dove lei era ancora alla casa di pony,l’orfanotrofio dove era cresciuta. Un giorno in quell’orfanotrofio giungono due ricchissimi coniugi che non potevano avere figli e decidono di adottare Candy,non solo portano e cucinano spiedini per tutti i bambini che sono nella casa di pony,allora mi … Continua a leggere
Per non fare il solito pollo ecco una variante leggera ma saporita,un pollo un pò speziato ed insieme anche un contorno, ecco la ricetta: 4 cosciotti di pollo 200 gr di cuori di carciofi(io ho usato quelli surgelati) mezzo bicchiere di latte rosmarino q.b basilico q.b prezzemolo q.b curry q.b Privare i cosciotti di pollo della pelle, salarli e metterli … Continua a leggere
Questo pollo è l’ideale per chi vuole stare attenta alla linea,ho tolto la pelle,non c’è olio ed ho messo parecchie verdure,sazia senza appesantire, L’ho chiamato pollo arlecchino per via dei colori ingredienti; 3 cosciotti di pollo e due fusi di pollo(sarebbe la parte sopra il coscio) due finocchi, 4 zucchine, 3 carote, una manciata di olive, … Continua a leggere