Cheesecake ,ricetta classica

cheesecake ricetta classica vale cucina e fantasia2

Cheesecake ricetta classica è il dolce di oggi,ho fatto quella cotta in forno perchè l’avevo già preparata un paio di volte qualche anno fà mentre aspettavo la mia bimba Sara,ma all’epoca non avevo il blog e mi sono sempre detta che prima o poi l’avrei rifatta,e devo dire che è buona come la ricordavo,la preferisco a quella fatta a freddo … Continua a leggere

Muffin con peperoni e philadelphia

muffin con peperoni e philadelphia vale cucina e fantasia

Muffin con peperoni e philadelphia, gustosi e soffici,e poi facili da fare non ho neanche usato lo sbattitore per farli tutto con la frusta a mano oppure anche con la forchetta,quindi niente cose ingombranti solo praticità.   Ingredienti 2 uova 200 gr di farina un peperone già cotto un panetto di philadelphia da 80 gr sale 120 ml di latte … Continua a leggere

Torta con pere e philadelphia

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Buongiorno e ben trovati,oggi una torta golosa e soffice, che consiglio vivamente di provare, la torta con pere e philadelphia,un connubio perfetto, il tutto racchiuso dentro una soffice torta margherita, l’impasto somiglia molto a quella della kinder paradiso e con il formaggio la ricorda molto come sapore, ecco quì la ricetta!   Ingredienti per la torta con pere e philadelphia, … Continua a leggere

mezze maniche con prosciutto e philadelphia

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Buon lunedì,ecco una pasta veloce e gustosa che piace tanto alle mie bimbe..e non solo….   ingredienti   300 gr di mezze maniche due panetti di philadelphia da 80 gr due fette di prosciutto cotto sale q.b. olio e.v.o. q.b parmigiano q.b. PROCEDIMENTO Mettere a cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Mentre la pasta cuoce in una padella mettere … Continua a leggere

torta ai formaggi e prosciutto

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le torte salate a pasqua vanno alla grande,anche se io a dire la verità le faccio tutto l’anno,questa è una golosità che ho provato riciclando dei formaggi  che avevo in frigo. ingredienti, una sfoglia di pasta brisè un panetto di  philadelphia 50gr groviera 50 di parmigiano  un uovo panna q.b. due fettine di prosciutto cotto PROCEDIMENTO sbattere l’uovo,aggiungere la philadelphia … Continua a leggere

palline di formaggio con pistacchi

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buongiorno oggi una ricetta veloce veloce che può essere un ‘aperitivo quando si hanno ospiti,delle gustose palline di formaggio cremoso facili da preparare. ingredienti una confezione di philadelphia 50gr di parmigiano due fette di prosciutto cotto 50gr di pistacchi tritati procedimento in una ciotola mettere la philadelphia,il parmigiano ed il prosciutto tagliato a striscioline,mescolare e fare delle palline con le … Continua a leggere

cheesecake al prosciutto

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Cheesecake salata al prosciutto ottima e fresca,una ricetta semplice che non richiede cottura,seguitemi!     ingredienti; 250 gr di philadelphia, 150 gr di ricotta di mucca, 4 fogli di gelatina, 50 gr di parmigiano, 100 gr di fette biscottate ,75 gr di burro, 3 fettine di prosciutto cotto, sale.   Procedimento Sbriolate le fette biscottate e lavoratele con il burro … Continua a leggere

Pasta al formaggio di Elena

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Questa è la pasta preferita della mia bimba di 8 anni Elena,la mangerebbe a colazione,pranzo e cena!Ed è lei che mi ha detto che voleva la pasta al formaggio come quella dei film americani,ovviamente è molto diversa,più semplice,ma lei ha gradito ) Ingredienti   rigatoni, panna da cucina, formaggio cremoso (philadelphia) sottilette, parmigiano, sale.   Procedimento  Portare ad ebollizione l’acqua … Continua a leggere