Tortano napoletano

Tortano napoletano

Tortano napoletano da non confondere con il casatiello, in realtà l’impasto è identico si differenziano solo per le uova, mentre per il casatiello vanno messe sopra come decorazione con due pezzetti di pasta che le... Continua »
Casatiello Napoletano ricetta per Pasqua

Casatiello Napoletano ricetta per Pasqua

Casatiello Napoletano ricetta per Pasqua, finalmente sono riuscita a farlo anch’io, amo i lievitati, ed amo i lievitati salati e saporiti, il casatiello è un lievitato salato della tradizione partenopea farcito con salame, formaggi e... Continua »
Tortino di zucchine pastellate e formaggio

Tortino di zucchine pastellate e formaggio

Tortino di zucchine pastellate e formaggio ,un modo goloso per gustare le zucchine,facile e molto sfizioso,io le zucchine le ho pastellate se poi desiderate una ricetta un pochino più light potete anche grigliarle ma così... Continua »
Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

Pasta alla gricia , un primo piatto romano, semplice , economico, buono e velocissimo, Simone il marito della mia amica Luisa, blogger anche lei, va matto per la gricia e dice che prima o poi... Continua »
farinata di ceci con i broccoletti

farinata di ceci con i broccoletti

oggi una ricetta insolita che non avevo mai provato,ho comprato la farina di ceci e per la prima volta ho fatto la farinata ,ho pensato di arricchirla con dei broccoletti per dare un gusto più... Continua »