fagottini con crema,pere e kinder

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Buongiorno a tutti,oggi un dolcetto veloce e goloso che ho preparato domenica pomeriggio per i miei suoceri che passavano a trovarci,una goduria sopratutto se sono un pò tiepidi. Ingredienti. un rotolo di pasta sfoglia fresca due pere mature un cucchiaio di zucchero una barretta kinder crema pasticcera(2 tuorli,2 cucchiai di zucchero,120ml di latte,poca farina) qualche goccia di succo di limone … Continue reading

torta rustica con zucchine,prosciutto e gorgonzola

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Le torte rustiche sono la mia passione,perchè si fanno in poco tempo e ci si può sbizzarrire sempre in tanti modi diversi,questa devo dire che è davvero speciale,il gorgonzola che si scioglie crea una perfetta armonia con il prosciutto e le zucchine.     ingredienti   una confezione di pasta sfoglia 2 zucchine due fette di prosciutto cotto 100gr di … Continue reading

Arista alla wellinton

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Domenica sera stavo guardando un programma con Gordon Ramsey,che preparava piatti natalizi da casa sua,e sono rimasta estasiata dal suo modo di cucinare,così ho pensato di provare a fare questo arrosto,un pò diverso per via degli ingredienti io ho usato l’arista che è molto più abbordabile come prezzo,ma identico nel modo di cucinarlo,e vi assicuro che è venuto buonissimo,certo bisogna … Continue reading