Pizza rustica con funghi e mozzarella

Pizza rustica con funghi e mozzarella

Pizza rustica con funghi e mozzarella,adoro la classica pizza pomodoro funghi e mozzarella,e magari si và di corsa non si ha tempo di farla spesso,allora  io ho trovato una piccola ma valida alternativa,leggete la ricetta e lo scoprirete ;). Pizza rustica con funghi e mozzarella Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di funghi 80 gr di mozzarella 1 … Continue reading

Ciambelline di pizza

ciambelline di pizza vale cucina e fantasia

Buongiorno e bentrovati,oggi ciambelline di pizza, cosa non sì fà con la pasta della pizza! Praticamente tutto,possiamo spaziare con la fantasia e dare la forma che più ci piace,io ho fatto delle ciambelline  ovviamente con un ripieno goloso all’interno,non vi dico le bimbe come hanno gradito,per non parlare dei più grandi   Ingredienti   250 gr di farina 00 250 … Continue reading

Penne alla vodka

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Buon lunedì a tutti,oggi vi propongo un piatto semplice e veloce che a noi  ogni tanto piace mangiare,un piatto fumante come potete vedere dalle foto di golose penne alla vodka.     Ingredienti   300 gr di penne rigate 100gr di pancetta dolce a cubetti un bicchiere di passata di pomodoro mezzo bicchiere di panna da cucina mezza cipolla piccola … Continue reading

Parmigiana della nonna

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Da buona calabrese qual’era mia nonna, le melanzane le faceva in ogni modo,forma e colore e questa era la sua parmigiana che ha tramandato da mia madre a me.   ingredienti:   due melanzane, una bottiglia di passata di pomodoro, olio per friggere, sale farina q.b., parmigiano q.b basilico q.b mezza cipolla un giro di olio e.v.o. per la besciamella; … Continue reading