Pizza rustica con funghi e mozzarella

Pizza rustica con funghi e mozzarella

Pizza rustica con funghi e mozzarella,adoro la classica pizza pomodoro funghi e mozzarella,e magari si và di corsa non si ha tempo di farla spesso,allora  io ho trovato una piccola ma valida alternativa,leggete la ricetta e lo scoprirete ;). Pizza rustica con funghi e mozzarella Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di funghi 80 gr di mozzarella 1 … Continue reading

Ciambelline di pizza

ciambelline di pizza vale cucina e fantasia

Buongiorno e bentrovati,oggi ciambelline di pizza, cosa non sì fà con la pasta della pizza! Praticamente tutto,possiamo spaziare con la fantasia e dare la forma che più ci piace,io ho fatto delle ciambelline  ovviamente con un ripieno goloso all’interno,non vi dico le bimbe come hanno gradito,per non parlare dei più grandi   Ingredienti   250 gr di farina 00 250 … Continue reading

Penne alla vodka

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Buon lunedì a tutti,oggi vi propongo un piatto semplice e veloce che a noi  ogni tanto piace mangiare,un piatto fumante come potete vedere dalle foto di golose penne alla vodka.     Ingredienti   300 gr di penne rigate 100gr di pancetta dolce a cubetti un bicchiere di passata di pomodoro mezzo bicchiere di panna da cucina mezza cipolla piccola … Continue reading

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane , che dire di questo piatto , che lo amo alla follia e che dove vai vai c’è sempre una rivisitazione, io la faccio come la faceva mia nonna che era calabrese, e oltre a mettere i classici ingredienti aggiungo anche poca besciamella, provate e mi direte. Parmigiana di melanzane Ingredienti 2 melanzane grandi sugo di pomodoro q.b. 1 … Continue reading