tonnarelli con melanzane gratinate e scamorza

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Ecco un primo piatto che ho fatto esclusivamente per il maritino,impazzisce per le melanzane,quando gli ho messo il piatto davanti mi ha detto che pensava che gli avrei fatto i tonnarelli cacio e pepe ((( poi appena l’ha assaggiata che ve lo dco a fare!due piatti pieni ha divorato! gli uomini!!! Ingredienti 500gr di tonnarelli una melanzana grande una scamorza … Continua a leggere