lasagne con ragù e sottilette

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buon fine settimana,oggi lasagne!, Per queste lasagne mi sono ispirata a quelle di mio suocero stefano che è un gran cuoco,ho solo fatto un ragù più leggero senza soffritto. ingredienti 500 gr di sfoglia per lasagne una bottiglia di passata di pomodoro una cipolla mezzo bicchiere di vino rosso due carote 200 gr di  macinato di vitella sale olio e.v.o … Continua a leggere

lasagne con pesto e asparagi

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ieri per il pranzo della domenica ho fatto le lasagne al pesto,molto saporite,ma visto che abbiamo tanti buoni asparagi in questo periodo ho pensato di creare quest’abbinamento e devo dire che erano davvero particolari. Ingredienti 500 gr di lasagne un mazzetto d’asparagi una confezione di pesto(io senza aglio) 100gr di parmigiano tre fette di fontina sale olio e.v.o. per la … Continua a leggere