Ben trovati, di solito quando faccio la pizza con la pasta che avanza tiro fuori quasi sempre calzoni o panzerotti, stavolta l’ho fatto al forno molto più leggero,per il ripieno io ho usato la mortadella con i pistacchi e la groviera,ma potete dare sfogo alla fantasia e farcirlo come più sì preferisce ) eccovi la ricetta del calzone al … Continua a leggere
Oggi un secondo molto goloso che ho preparato ieri sera per cena,di solito raramente faccio i fritti,ma per far contenti tutti ho fatto queste braciole di maiale,e le ho insaporite con il prosciutto ed il formaggio. ingredienti: 4 braciole di lombo di maiale 4 fette di groviera 4 fette di prosciutto cotto pangrattato q.b. farina q.b. 2 uova mezzo bicchiere … Continua a leggere
le torte salate a pasqua vanno alla grande,anche se io a dire la verità le faccio tutto l’anno,questa è una golosità che ho provato riciclando dei formaggi che avevo in frigo. ingredienti, una sfoglia di pasta brisè un panetto di philadelphia 50gr groviera 50 di parmigiano un uovo panna q.b. due fettine di prosciutto cotto PROCEDIMENTO sbattere l’uovo,aggiungere la philadelphia … Continua a leggere