Buon giovedi a tutti,oggi gnocchi! e sì gnocchi di zucca e ricotta, dal sapore molto delicato e gustoso allo stesso tempo,io ho voluto condire questi gnocchi semplicemente con olio extravergine di oliva e parmigiano,ovviamente potete usare burro oppure un sughetto veloce di pomodoro,però non volevo coprire il sapore della zucca e vi posso assicurare che erano davvero buoni anche così! Ingredienti per … Continua a leggere
Buon lunedì e buon inizio settimana,oggi gnocchi!L’impasto è quello base con le patate,ma in più sempre nell’impasto ho aggiunto la ricotta e una zucchina, il tutto condito con un sughetto fresco di pomodoro e basilico Ingredienti 400 gr di farina 3 patate medie un uovo 50 gr di parmigiano una zucchina 100gr di ricotta vaccina per il sugo: … Continua a leggere
oggi una ricetta golosa e veloce che ho preparato per pranzo domenica,ebbene sì non avevo molta voglia di cucinare (causa virus intestinale che mi ha colpita domenica mattina)allora ho preparato per i miei cari questi gnocchi veloci ,ma che io purtroppo non ho mangiato! ingredienti una confezione di gnocchi di patate una confezione di gorgonzola dolce panna da cucina q.b … Continua a leggere