Oggi una ricettina con la pasta sfoglia, cestini di verdure, buoni e sfiziosi,una frivolezza che si può portare a tavola quando ci sono ospiti e fare bella figura perchè oltre che buoni da mangiare sono anche belli da vedere! Ingredienti Un rotolo di pasta sfoglia un peperone una zucchina 4/5 funghi sale prezzemolo olio e.v.o q.b. Procedimento … Continua a leggere
Tra poco inizieranno gli europei ed io da appassionata di calcio mi sto organizzando con delle ricettine veloci da consumare mentre guardiamo la partita,questo rotolo con funghi e salsiccia è proprio una di quelle ricette; ingredienti per la pasta: 400 gr di farina di manitoba una bustina di lievito secco attivo un cucchiaino di zucchero … Continua a leggere
Buongiorno,oggi un risottino goloso e nutriente fatto un paio di sere fà,risotto con funghi,salsiccia e broccoletti ,appena dico che preparo il risotto a casa mia fanno la faccia storta e pensare che io mangerei solo riso!poi però puliscono i piatti! Ingredienti 300gr di riso per risotti 150gr di funghi 3 salsicce di prosciutto 200gr di broccoletti cuore di … Continua a leggere
Ho finalmente comprato la nonna papera,è sì perchè dovete sapere che non amo molto gli aggeggi in cucina non ho praticamente nulla a parte il frulllatore a immersione!e quindi mi sono sempre tirata la sfoglia a mano:((((((( così ho detto basta ed abbiamo fatto il battesimo a nonna papera con queste belle fettuccine fatte in casa con i funghi! … Continua a leggere
A casa mia la pizza non stanca mai ,in qualsiasi modo la faccio,questa volta però ho voluto provare a farla solo con la farina di manitoba ed è venuta sofficissima!Pizza con i funghi pronti per la ricetta! ingredienti PER LA PIZZA CON I FUNGHI 500fr di farina di manitoba un cubetto di lievito mezzo bicchiere di latte sale … Continua a leggere
Buongiorno,oggi un piatto ricco, spaghetti alla chitarra con funghi e piselli il mio compagno si lamenta sempre che non gli preparo mai piatti con la panna da cucina (che io non amo molto)così lo accontentato. ingredienti per gli spaghetti alla chitarra con funghi e piselli sono: 500 gr di spaghetti alla chitarra all’uovo 200gr di piselli … Continua a leggere
Oggi una ricetta gustosa,ma non pesante perchè le salsicce le ho sgrassate e non c’è olio nel sugo,così si può mangiar bene senza appesantirsi troppo. Ingredienti 2 salsicce 300gr di penne una confezione di funghi freschi pomodori pelati mezza cipolla sale parmigiano uno spicchio d’aglio prezzemolo Procedimento Per prima cosa pulire i funghi e metterli in … Continua a leggere