Buongiorno oggi vi lascio un pò di piatti della domenica quelli di idee con la pasta fresca, buona sopratutto sè fatta in casa con le nostre mani, si apprezza molto di più visto il gran lavoro che c’è da fare, allora ecco le mie idee: Ravioli fatti in casa con ricotta,spinaci e prosciutto http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/ravioli-fatti-in-casa-con-ricottaspinaci-e-prosciutto/ Fettuccine fatte in casa … Continua a leggere
Buon inizio settimana a tutti,era da un pò che avevo voglia di asparagi,io li trovo buonissimi sia con la pasta che in purezza con un pò di limone,e ieri per il pranzo della domenica ho preparato queste fettuccine fatte in casa con asparagi e pancetta,molto delicate devo dire. Ingredienti per la pasta fresca: 300gr di farina di … Continua a leggere
Ho finalmente comprato la nonna papera,è sì perchè dovete sapere che non amo molto gli aggeggi in cucina non ho praticamente nulla a parte il frulllatore a immersione!e quindi mi sono sempre tirata la sfoglia a mano:((((((( così ho detto basta ed abbiamo fatto il battesimo a nonna papera con queste belle fettuccine fatte in casa con i funghi! … Continua a leggere