cheesecake al prosciutto

DSCN1264

Cheesecake salata al prosciutto ottima e fresca,una ricetta semplice che non richiede cottura,seguitemi!     ingredienti; 250 gr di philadelphia, 150 gr di ricotta di mucca, 4 fogli di gelatina, 50 gr di parmigiano, 100 gr di fette biscottate ,75 gr di burro, 3 fettine di prosciutto cotto, sale.   Procedimento Sbriolate le fette biscottate e lavoratele con il burro … Continue reading