Crocchette di ricotta e salmone,una ricetta velocissima e saporita,ideale come finger food anche per la sera di Capodanno,ci vuole davvero un’attimo per farle e ancora meno per mangiarle Ingredienti 250 gr di ricotta vaccina 100 gr di salmone affumicato farina q.b. olio per friggere q.b. latte q.b. Procedimento In una terrina schiacciare bene la ricotta … Continua a leggere
Vi lascio oggi un’idea per realizzare dei fritti sfiziosi, anche sè fà caldo lo sò però come sì fà a rinunciare a tanta golosità? POLPETTE DI CARNE E MELANZANE http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/polpette-di-carne-e-melanzane/ POLPETTE DI TONNO E PATATE http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/polpette-di-tonno-e-patate/ CROCCHETTE DI PROSCIUTTO E FONTINA http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/crocchette-di-prosciutto-e-fontina/ MELANZANE IN CARROZZA http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/melanzane-in-carrozza/ CROCCHETTE DI RISO CON CUORE DI MELANZANE http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/crocchette-di-riso-con-cuore-di-melanzane/ FIORI DI ZUCCA … Continua a leggere
Finalmente sono riuscita a farle! Era da una vita che in un vecchio libricino avevo la ricetta,la leggevo e la rileggevo ogni tanto, ma non provavo mai a farla,poi domenica avevo a disposizione tutti gli ingredienti ed ho provato,sono sfiziosissime! Ingredienti 300 ml di latte 100 gr di burro 100 gr di farina 100 gr di prosciutto cotto 100 gr … Continua a leggere
Un piatto semplice da preparare e sfizioso allo stesso tempo,le crocchette di patate avvolte nello speack sono buone e sopratutto non fritte ma cotte al forno! ingredienti 3 patate medie 2 uova(uno per l’impasto e uno per la panatura) 70gr di parmigiano sale olio di semi pangrattato fette di speack q.b. (dipende da quante crocchette vengono) … Continua a leggere