Treccine soffici con origano e pancetta,profumate ed invitanti ,un’impasto davvero morbido e gustoso,io l’ho arricchito con qualche cubetto di pancetta per dare ancora più sapore,le possiamo mangiare al posto del pane oppure anche da sole, leggiamo la ricetta: Ingredienti per le Treccine soffici con origano e pancetta 500 gr di farina una bustina di lievito secco attivo 200 ml di … Continua a leggere
Torta di patate con prosciutto e formaggio,una ricetta davvero golosa ed anche un piatto unico,ricco e completo che piacerà sopratutto ai nostri bambini,possiamo accompagnare questo piatto con una buona insalata ed abbiamo risolto! passiamo alla ricetta; Ingredienti per la torta di patate con prosciutto e formaggio 1 kg di patate 100 gr di prosciutto cotto 3 sottilette le fette classiche Inalpi … Continua a leggere
Pan dolce allo yogurt e cacao,una ricetta davvero sublime vi posso assicurare che vi innamorerete di quest’impasto così soffice e goloso,il sapore è ottimo sia da solo che accompagnato da creme e marmellate,adatto per la prima colazione oppure per la merenda,passiamo alla ricetta: Gli ingredienti per il pan dolce allo yogurt e cacao sono: 1 uovo 200 ml … Continua a leggere
Risotto con zucchine e gamberetti,una ricetta classica ma sempre ottima,un piatto completo e di sicuro effetto,adoro il riso anche in bianco,figuriamoci con ingredienti buoni come questi,io ho fatto un risotto leggero dico la verità,niente soffritto,niente olio solo poco burro per mantecarlo e per dare sapore,vediamo la ricetta Ingredienti per il risotto con zucchine e gamberetti 250 gr di riso … Continua a leggere
Polpettine di pollo e verdure ricetta leggera al forno,deliziose e molto apprezzate. Davvero gustose senza aggiungere troppi ingredienti ma solo cose semplici,io le ho fatte con del pollo e della cicoria avanzate unendo una patata per legare il tutto,provatele sono davvero buone,vediamo la ricetta: Ingredienti 100 gr di cicoria cotta un cosciotto di pollo una patata bollita … Continua a leggere
Biscottini con marmellata al limone,semplici e genuini,dal gusto molto delicato,ovviamente potete usare la marmellata che più vi piace,ma questa al limone è davvero particolare ve la consiglio. Ingredienti 200 gr di farina 2 tuorli 60 gr di burro 6 cucchiai di zucchero un cucchiaino di lievito marmellata di limoni q.b. io Parco degli aceri Procedimento … Continua a leggere
Una morbida e friabile crostata di mele e marmellata è la ricetta che vi lascio oggi,una crostata di una dolcezza infinita con una pasta frolla morbidissima sempre usando la ricetta di mia madre, e uno strato di marmellata,io ho usato quella di albicocche ovviamente si può usare quella che più si preferisce ma così era davvero ottima! … Continua a leggere
Una ricetta davvero semplice,veloce e molto economica che non guasta di sicuro, sono rimasta meravigliata della semplicità e bontà di questo piatto povero ma buono, e poi veloce perchè queste schiacciatine di patate si fanno in padella,pochi minuti e il gioco è fatto! Ingredienti per le schiacciatine di patate 4 patate medie 200 gr di farina 1 … Continua a leggere
Buongiorno a tutti, oggi una ricettina veloce e sfiziosa di quelle golose che piacciono tanto palline di patate e prosciutto, sono ideali come stuzzichini oppure anche per un’aperitivo se avete ospiti ecco la ricetta! Ingredienti 3 patate di media grandezza due fette di prosciutto cotto due cucchiai di parmigiano una noce di burro sale q.b. farina q.b. olio per … Continua a leggere
Buongiorno e bentrovati, oggi degli arancini di riso al pistacchio,molto sfiziosi e particolari,li ho mangiati circa tre anni fà in un locale al centro di Roma dove facevano supplì e arancini di ogni tipo,all’epoca avevo il pancione perchè aspettavo la mia bimba Sara e mi venne voglia di provare quello al pistacchio, a distanza di anni ho pensato di rifarli, … Continua a leggere
Oggi un primo piatto ricco e gustoso,veloce da fare e buono da mangiare, le tagliatelle con zucchine e salmone! Una ricetta semplice ma da un sapore gustoso seguitemi in cucina: Ingredienti 300 gr di tagliatelle fresche 2 zucchine 100 gr di salmone affumicato una noce di burro due cucchiai di robiola sale q.b. Procedimento In una padella dai … Continua a leggere
Ben trovati a tutti, oggi vi lascio la ricetta del rotolo di spinaci farcito che ho visto fare in tv,in realtà io come al solito ho modificato il ripieno facendo di testa mia, devo dire che può essere un’antipasto oppure anche una cenetta veloce,ideale da preparare in anticipo ed essere consumato freddo,leggiamo insieme la ricetta! Ingredienti per il rotolo … Continua a leggere
Buon inizio settimana, era da un pò che volevo provare a fare la pasta brisè fatta in casa,di solito sono sincera la compro fresca nel banco del supermercato e faccio sempre delle cose sfiziose,ma volevo cimentarmi anche a fare questa cosa e così qualche giorno fà ho provato, il risultato? Non ha paragoni con quella comprata, è molto più friabile,croccante e … Continua a leggere
Buongiorno a tutti,oggi dei muffin con farina ai cereali e prosciutto..gustosi e particolari. Sono davvero buoni io li ho farciti con del prosciutto ma si possono realizzare in tanti modi,anche con delle verdure oppure anche dolci sempre con la farina di cereali! Ingredienti per 6 muffin 150 gr di farina ai cereali mezza tazza di latte 2 uova 50 … Continua a leggere
Oggi ciocorì e biancorì fatti in casa!Quando ero bambina quanti nè mangiavo,..ora i ciocorì ci sono mentre i biancorì è più difficile trovarli così io me li sono fatti da sola ecco la semplicissima ricetta! Ingredienti per ciocorì e biancorì fatti in casa 300gr di riso soffiato 200gr di cioccolato al latte( due tavolette) 200gr … Continua a leggere