Ben trovati oggi degli spiedini leggeri,con wurstel di pollo e verdure grigliate,
si possono preparare prima e serire freddi con senape o maionese.
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ingredienti;
2 confezioni di wurstel
1 peperone,
1 melanzana,
1 pomodoro,
2 zucchine,
1 mozzarella,
sale,
olio evo.
procedimento
grigliare tutte le verdure ,una volta cotte salarle e farle raffreddare,grigliare anche i wurstel,poi prendere gli stecchini grandi e fare i spiedini mettendo prima un pezzetto di wurstel,la melanzana,la zucchina,la mozzarella e cosi via fino ad esaurimento degli ingredienti.
belli e soprattutto buonissimi!!!