Salsa allo yogurt ,ricetta base

Salsa allo yogurt ,ricetta base una salsa leggera e fresca,ideale per accompagnare carne,insalate e pesce specie il salmone,iniziamo a pensare a dei cibi un pochino più leggeri in questo caso la salsa allo yogurt è ottima da usare come condimento al posto di olii e burro,io vi lascio la ricetta base che è davvero facilissima e questa è la versione light cioè fatta con lo yogurt magro ed erbette aromatiche.

Salsa allo yogurt ,ricetta base

Ingredienti

125 gr di yogurt bianco magro

il succo di mezzo limone

un pizzico di sale

prezzemolo fresco

Salsa allo yogurt ,ricetta base

Procedimento

In una terrina versare lo yogurt,unire il succo di limone,un pizzico di sale ed il prezzemolo tritato,amalgamare bene il tutto e lasciar riposare in frigorifero fino al momento di usarla come condimento per carni,pesce alla griglia,insalate e verdure grigliate.

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