Pollo fritto americano ricetta secondo piatto

Pollo fritto americano ricetta secondo piatto, una ricetta troppo gustosa, farlo è semplice ed è davvero buonissimo, i bambini lo adoreranno, servitelo con delle salse, io l’ho servito con la salsa barbecue , ma anche senape e maionese sono perfette, la ricetta originale prevede di mettere il pollo a macerare nel latticello, io mi sono documentata e sul web ho letto che usano anche latte e yogurt, venite in cucina a preparare questo delizioso Pollo fritto americano ricetta secondo piatto.

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Pollo fritto americano ricetta secondo piatto

Ingredienti

300 grammi di petti di pollo

50 grammi di yogurt bianco (non zuccherato)

50 ml di latte

sale

pangrattato

farina

paprika

corn flakes (facoltativi)

olio per friggere

Pollo fritto americano ricetta secondo piatto

Procedimento

Tagliare il petto di pollo a pezzi, in una terrina mettere latte,yogurt e sale mescolare ed unire i pezzi di pollo , lasciarli macerare per un’oretta circa.

In una bustina per alimenti mettere pangrattato,corn flakes  , farina e paprika.

Mettere i pezzi di pollo su una gratella e lasciarli scolare bene.

Mettere il pollo nella bustina dove abbiamo preparato l’impanatura ed agitarlo bene.

Mettere a scaldare abbondante olio e friggere i pezzi di pollo.

Quando saranno dorati e croccanti scolarli su carta da cucina dall’olio in eccesso.

Servire il Pollo fritto americano caldissimo accompagnato da salse a piacere.