Pizzette di zucchine ricetta facile e veloce, una ricetta davvero facilissima e molto appetitosa, sono davvero un’idea gustosa anche per un aperitivo, un buffet oppure antipasto, le zucchine rotonde poi sono molto tenere e cuociono subito, in questo periodo ci sono le troviamo facilmente al mercato, a volte io le preferisco per la loro forma perchè mi permettono di impiegarle in varie preparazioni come questa ricetta, sono molto appetitose, io le vedrei bene anche dentro ad un panino, con tutto il sughetto e la mozzarella, che bontà! Vi ho fatto venire voglia di farle? Certo che si!  Mi ripeto lo so ma sono tanto sfiziose e semplici, le possiamo anche servire come contorno sfizioso vicino ad un secondo di carne e sarà un buon piatto sostanzioso e ricco di gusto, seguitemi e venite con me nella mia cucina che ci sono le Pizzette di zucchine ricetta facile e veloce.

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Pizzette di zucchine ricetta facile e veloce

Ingredienti
2 zucchine tonde
passata di pomodoro
sale
olio extravergine di oliva
mozzarella quanto basta
origano
farina quanto basta

Pizzette di zucchine ricetta facile e veloce

Procedimento
Lavare ed asciugare bene le zucchine, tagliarle a fette di circa 1 centimetro, salarle e passarle nella farina.
Mettere le fette infarinate sulla leccarda foderata con un foglio di carta forno, unire su ogni fetta un cucchiaino di passata di pomodoro, l’origano ed unire anche un filo di l’olio extravergine di oliva.
Mettere le zucchine in forno statico a 180° per circa 10 minuti poi regolatevi sempre con i vostri forni per tempi e temperature.
Quando sono quasi cotte mettere la mozzarella e farla sciogliere per qualche minuto.
Le Pizzette di zucchine , sono pronte per essere gustate, sono una cosa pazzesca parola della vostra Vale!