Buongiorno,ecco la mia pizza preferita in assoluto,poi se è ricca di alici ancora meglio!Vi lascio la ricetta per la pizza con zucchie e alici!
ingredienti
300gr di farina
mezzo cubetto di lievito
sale
olio e.vo.
acqua frizzante
due zucchine
una mozzarella
sei filetti di alici sott’olio
Procedimento
impastare tutti gli ingredienti per la pizza;farina,lievito,acqua,sale e olio e far riposare almeno un’ora.
Prendere la pasta e stendere la pizza,adagiarla sullla placca forno e mettere uno strato di mozzarella,poi le zucchine tagliate ed ancora mozzarella ed infine le alici.
mettere in forno già caldo per 20 minuti circa.
Sfiziosissima questa farcitura, brava! Sono sicura che sarà stata spazzolata subito
un bacione e a presto
anche a me piace tanto con le alici!!!Brava tesoro!!Buona giornata