Mini Brioche alla nutella ricetta per la colazione

Mini Brioche alla nutella ricetta per la colazione una piccola e piacevole golosità per iniziare la giornata,ideali per l’inzuppo,e con nutella nell’impasto,buone e golose,vediamo insieme la ricetta per realizzarle:

Seguimi anche sulla mia pagina di Facebook

Mini Brioche alla nutella ricetta per la colazione

Ingredienti

500 gr di farina Manitoba

250 ml di latte tiepido

1 bustina di lievito di birra secco oppure 12,5 gr di lievito di birra fresco

70 gr di burro

50 gr di zucchero

1 uovo

3 cucchiai di nutella

gocce di cioccolato

granella di zucchero

Mini Brioche alla nutella ricetta per la colazione

Procedimento

Sciogliere il lievito nel latte,nella planetaria mettere tutti gli ingredienti ed unire il latte con il lievito,azionare la macchina e fare un’impasto soffice e ben compatto,se notate che è troppo morbido lasciate così non unite altra farina.

Lasciarlo a riposo per almeno 2 ore.

Riprendere l’impasto e rovesciarlo sulla spianatoia infarinata,con le mani fare delle palline e metterle sulla leccarda foderata di carta forno,decorarle con le gocce di cioccolato oppure granella a seconda del gusto e cuocerle in forno preriscaldato a 170° per circa 15 minuti.

Servire le Mini Brioche alla nutella con una buona tazza di latte per una colazione sostanziosa!