Lasagne con pomodorini e burrata ricetta primo piatto

Lasagne con pomodorini e burrata ricetta primo piatto, un gustoso e delicato primo piatto di lasagne, molto semplici anche da realizzare, sono preparate con pomodorini e burrata tra uno strato e l’altro, le possiamo portare in tavola per ogni occasione, e sono delle lasagne diverse dal solito ma sempre gustose,vediamo insieme come realizzare le Lasagne con pomodorini e burrata ricetta primo piatto.

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Lasagne con pomodorini e burrata ricetta primo piatto

Ingredienti

500 grammi di sfoglia per lasagne

100 grammi di pomodorini maturi

1 burrata piccola

250 grammi di besciamella la mia ricetta QUI

parmigiano

olio

sale

Lasagne con pomodorini e burrata ricetta primo piatto

Lasagne con pomodorini e burrata ricetta primo piatto

Procedimento

Lavare ed asciugare i pomodorini, tagliarli a metà e metterli in una terrina con olio e sale.

Preparare la besciamella lasciandola un po più liquida del solito.

Versare un mestolo di besciamella sul fondo della teglia, coprire con la sfoglia e mettere sulla sfoglia i pomodorini, la burrata fatta a pezzetti ed un altro mestolo di besciamella.

Continuare in questo modo per tutti gli strati e fino ad esaurimento degli ingredienti, sull’ultimo strato mettere la besciamella ed abbondante parmigiano.

Mettere le lasagne in forno statico, preriscaldato a 200° per circa 25 minuti , regolatevi sempre con i vostri forni per i tempi e le temperature.

Quando saranno dorate tirarle fuori e farle raffreddare prima di servirle, sono più gustose se lasciate intiepidire.

Le Lasagne con pomodorini e burrata sono un goloso e gustoso primo piatto ideale per ogni occasione.

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