insalata di pasta

Ancora un piatto freddo ,una pasta condita con tonno,pomodori e mais,buona e leggera anche se io l’ho arricchita da una cremosa maionese, e poi è comoda da preparare in anticipo e trovarla pronta per cena di ritorno dal mare proprio come ho fatto io un paio di sere fà ;) .

INGREDIENTI

300GR  di pasta (io farfalle)

una scatola di mais

tre scatolette di tonno

6 pomodori rossi

sale q.b.

olio e.v.o.q.b.

origano q.b.

basilico q.b.

procedimento

Mettere a cuocere le farfalle in abbondante acqua salata.

In un’insalatiera mettere il tonno,il mais i pomodori a pezzetti,le erbette tritate e sale ed olio.

Scolare la pasta molto al dente e amalgamarla bene al condimento.

Farla riposare in frigorifero almeno due ore prima di servirla,aggiungere maionese a piacere.


 

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