Idee per ricette con le melanzane per tutti i gusti,si possono preparare in tantissimi modi,io vi dò qualche suggerimento veramente molto sfizioso… ecco alcune ricette!
Involtini di melanzane con salame e parmigiano reggiano
Sono degli appetitosi involtini di melanzane ripieni di parmigiano e salame
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Parmigiana di pasta e melanzane
Questa per gli amanti veri e propri della pasta alla norma un pò rivisitata tipo parmigiana!
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Parmigiana della nonna
la classica e intramontabile parmigiana,questa è la versione di mia nonna che era calabrese non sò se in Calabria si fà esattamente così ma stà di fatto che è ottima!
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Torta con melanzane, mozzarella e pomodorini
Una torta rustica veloce e sfiziosa che racchiude tanti sapori mediterranei
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Fagottini di melanzane
Questi sono una vera golosità fette di melanzane pastellate e fritte con un morbido ripieno di prosciutto e formaggio
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