Girelle con ricotta e spinaci,ricetta veloce

Girelle con ricotta e spinaci,ricetta veloce e facilissima,ho sempre detto che avere un rotolo di pasta sfoglia in casa risolve tante cenette improvvise e possiamo fare degli aperitivi o stuzzichini come questo davvero in pochissimo tempo,leggiamo tutto l’occorrente per la ricetta:

Ingredienti per le Girelle con ricotta e spinaci,ricetta veloce

1 rotolo di pasta sfoglia

100 gr di ricotta vaccina

50 gr di spinaci lessi (vanno bene anche quelli surgelati)

2 cucchiai di grana

sale

Procedimento

In una terrina mettere la ricotta con il sale ed il grana,frullare gli spinaci ed unirli alla ricotta mescolando bene.

Allargare il rotolo di pasta sfoglia e spalmarlo con il ripieno,arrotolarlo su se stesso e tagliare delle rotelle di circa 3 cm ognuna.

Mettere le girelle su una teglia rivestita con la carta forno e farle cuocere in forno preriscaldato a 170° per 15 minuti.

Quando saranno cotte sfornarle e lasciarle raffreddare.

Servire le Girelle con ricotta e spinaci tiepide oppure fredde accompagnate da un buon aperitivo ;).

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