Ingredienti per le Girelle di piadina farcite con salmone,rucola e philadelphia
2 piadine sfogliate
100 gr di salmone affumicato
125 gr di philadelphia
rucola q.b.
Procedimento
Prendere le piadine e in ognuna spalmare uno strato di philadelphia,metterle per 20 secondi al microonde e farle scaldare appena,in questo modo riusciremo ad arrotolarle senza romperle,unire il salmone a pezzetti e la rucola lavata e fatta a pezzettini ,arrotolare le piadine e metterle in un foglio di carta alluminio e farle rapprendere in frigo per una mezz’oretta.
Passata la mezz’ora tagliare le Girelle di piadina farcite con salmone,rucola e philadelphia e servirle come antipasto oppure accompagnate da un’aperitivo.
Che buone, grazie mille della ricetta e a proposito, ho fatto i quadrotti di sfoglia con crema di arance e nutella, una favola, ci riproverò anche qui nelle vacanze, grazie!!
grazie per la fiducia Aless!!!un abbraccio
Eh la piadina è sempre un’idea salva cena buonissima e veloce! Sfizioso questo ripieno, decisamente fresco e leggero.
baci baci
Originale, da tenere presente.
Buone Feste e buona giornata
Mandi