FOCACCINE INTEGRALI CON RICOTTA E PESTATO ALLE VERDURE

Le FOCACCINE INTEGRALI CON RICOTTA E PESTATO DI VERDURE sono facilissime da fare e non hanno lunghi tempi di lievitazione, non serve il forno e sono morbidissime, a dare il tocco in più a questa ricetta c’è il Pestato alle Verdure Mediterranee Barilla , ricco di verdure, saporito e preparato con ingredienti genuini, pronto da usare e cremosissimo, la ricetta è molto semplice vediamo insieme come prepare le FOCACCINE INTEGRALI CON RICOTTA E PESTATO DI VERDURE.

Ingredienti

per 8 focaccine

Per l’impasto delle focaccine:
250 grammi di farina integrale
125 grammi di ricotta vaccina
sale
2 cucchiani di lievito istantaneo per preparazioni salate
100 ml di acqua tiepida
Per il condimento
1 vasetto di Pestato di Verdure Mediterranee Barilla
4 pomodori maturi
basilico fresco

FOCACCINE INTEGRALI CON RICOTTA E PESTATO ALLE VERDURE MEDITERRANEE

FOCACCINE INTEGRALI CON RICOTTA E PESTATO DI VERDURE

Procedimento

In una terrina mescolare la farina con la ricotta, un pizzico di sale e l’acqua, impastare energicamente fino ad ottenere un panetto lavorabile.
Stendere il panetto ottenuto e con l’aiuto di un coppa pasta del diametro di 6 centimetri formare dei dischetti dello spessore di circa 1 centimetro.
Mettere sul fuoco a fiamma moderata una padella e quando sarà ben calda aggiungere le focaccine, farle cuocere e gonfiare rigirandole spesso.
Mettere le focaccine su un piatto da portata ,spalmarle con IL Pestato alle Verdure Mediterranee Barilla , aggiungere i pomodorini fatti a pezzetti ed il basilico fresco.
Le FOCACCINE INTEGRALI CON RICOTTA E PESTATO DI VERDURE sono morbidissime e leggere parola della vostra Vale!

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