FINOCCHI GRATINATI AL FORNO ricetta leggera e veloce

I FINOCCHI GRATINATI AL FORNO sono una ricetta buonissima e leggera, un contorno facile e velocissimo, ideale come accompagnamento di carne e pesce o qualsiasi secondo si voglia preparare, a me piacciono moltissimo con il pollo arrosto, in questo modo abbiamo un secondo piatto gustoso e leggero,quando ero piccola, mia madre non ha mai fatto i finocchi cotti, diceva che non le piacevano e quindi a casa mia si consumavano sempre crudi ad insalata, sono buonissimi anche crudi, ma star li a masticare per troppo tempo mi stancava, e quindi da bambina li consumavo poco,  mia nonna invece li faceva bolliti nel latte ed erano buonissimi, io li faccio in tutti i modi, bolliti, in padella, al forno e devo dire che li preferisco cotti, e poi hanno tante proprietà, sono rinfrescanti e depurativi, quindi ci conviene mangiarne in grande quantità, e poi così sono buonissimi! Vediamo come si fanno i FINOCCHI GRATINATI AL FORNO ricetta leggera e veloce.

Ingredienti

per 2 persone

3 finocchi
olio extra vergine di oliva
pangrattato quanto basta
origano
sale

FINOCCHI GRATINATI AL FORNO ricetta leggera e veloce

Procedimento

Pulire, lavare e tagliare i finocchi a pezzetti, salarli e metterli in una pirofila o teglia rivestita con della carta forno, aggiungere il pangrattato, un giro di olio extra vergine di oliva e l’origano.
Metterli in forno statico a 180° per circa 20/25 minuti, se usate il ventilato cuocerli a 170°, per tempi e temperature regolarsi sempre con i propri forni.
I FINOCCHI GRATINATI AL FORNO sono pronti, facili,leggeri e buonissimi, se li gustate freddi sono ancora più buoni parola della vostra Vale!

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