DOLCETTI NUTELLA E COCCO VELOCISSIMI

Foderare una teglia quadrata  (io ho usato una teglia 20 x 20)  con un foglio di carta forno.

Mettere la nutella in una ciotola e farla sciogliere leggermente a bagnomaria oppure al microonde.

Versarla nello stampo, livellarla bene con un spatola leggermente bagnata fino a fare uno strato uniforme.

Mettere lo stampo con la nutella in frigorifero e nel frattempo prepariamo l’impasto.

In una terrina mescolare le uova con lo zucchero, potete aiutarvi con un cucchiaio di legno o con una frusta a mano, unire il burro precedentemente sciolto, la farina di cocco e mescolare bene il composto.

Riprendere lo stampo con la nutella dal frigorifero e versare il composto al cocco sulla nutella.

Livellare e cuocere il dolce in forno statico, preriscaldato a 180° per circa 25 minuti, per tempi e temperature regolarsi sempre con i propri forni.

Quando il dolce sarà cotto lasciarlo raffreddare per 1 ora a temperatura ambiente e poi trasferirlo in frigorifero per un’ altra ora.

Togliere il dolce dal frigorifero, rigirarlo su un tagliere di legno, tagliarlo a quadrotti e metterlo su un piatto da portata.

I DOLCETTI NUTELLA E COCCO VELOCISSIMI morbidi e golosissimi parola della vostra Vale!

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