crema fredda al caffè e amaretti

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questa crema al caffè è stata un vero toccasana con il caldo,la preparavo al posto del solito caffè che almeno a casa mia in estate non ci andava di bere,ma la voglia di caffè c’era e cosi..

ingredienti

caffè(io ho usato la caffettiera per 3 persone)

zucchero 4 cucchiaini

4 cubetti di ghiaccio

latte

amaretti

procedimento

preparare il caffè.farlo freddare e poi versarlo nel contenitore del frullatore (IO uso quello a immersione)aggiungere il ghiaccio, un goccino di latte e lo zucchero.

frullare il tutto finchè il ghiaccio non sarà tritato ed il caffè sarà diventato crema.

infine guarnire con gli amaretti sbriciolati.

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