Coppa con crema fredda al caffè ricetta facile, un dolce al cucchiaio davvero buonissimo, un dessert semplice da preparare, ospiti improvvisi? Niente panico, bastano poche mosse ed ecco una golosa e sostanziosa crema,un dolce al cucchiaio dal sapore deciso e con tutto il profumo del caffè, freschissima , dopo averne assaggiato un cucchiaino non resisterete e dovrete assaggiarne altri e ancora altri , fino a quando non l’avrete finita tutta, fresca e facilissima, davvero di poche pretese questo dessert , tanto che ha chiamarla ricetta quasi quasi mi vergogno , dai seguitemi che ci vuole più a scrivere l’articolo , che a fare la Coppa con crema fredda al caffè ricetta facile.

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Coppa con crema fredda al caffè ricetta facile

Ingredienti
per due coppe grandi
200 grammi di panna ( va bene sia fresca che vegetale)
125 grammi di mascarpone
50 grammi di zucchero a velo  se usate la panna vegetale potete anche non metterlo)
2 tazzine di caffè amaro ristretto
2 cucchiaini di zucchero semolato

Coppa con crema fredda al caffè ricetta facile

Procedimento
Montare la panna con lo zucchero ( metterne da parte un paio di cucchiaini ci servirà in seguito) ed unire il mascarpone, mescolare bene con l’aiuto di una spatola ed unire anche una tazzina di caffè, continuare a mescolare fin quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati..
Mettere la crema nelle coppe , a me sono uscite due coppe grandi ma se volete potete farne 4 piccole,e riporre in frigorifero per circa un’oretta.
Nella tazzina di caffè rimasta mettere lo zucchero ed un cucchiaino di panna montata e mescolare.
Riprendere le coppe dal frigo e far colare sopra alla crema al caffè, il caffè mescolato con lo zucchero e la panna.
Servire la Coppa con crema fredda al caffè bella fresca, se volete potete aggiungere delle gocce di cioccolato oppure delle cialde di biscotti ,per renderla ancora più golosa, si scioglie in bocca parola della vostra Vale!