Ciocorì e Biancorì fatti in casa

Oggi ciocorì e biancorì fatti in casa!Quando ero bambina quanti nè mangiavo,..ora i ciocorì ci sono mentre i biancorì è più difficile trovarli   :(  così io me li sono fatti da sola  ecco la semplicissima ricetta!

 

 

Ingredienti per ciocorì e biancorì fatti in casa

 

 

300gr di riso soffiato

200gr di cioccolato al latte( due tavolette)

200gr di cioccolato bianco (due tavolette)

una noce di burro per il ciocorì

 

Procedimento

Per il ciocorì;

Mettere in una ciotola il cioccolato al latte con poco burro e farlo sciogliere al microonde per un minuto.

Aggiungere nella ciotola metà riso soffiato quindi un 150gr e girare bene,mettere il tutto su un foglio di carta forno e appiattire il più possibile,coprire con un’altro foglio di carta forno e mettere in frigorifero

Per il Biancorì;

 

Mettere la cioccolata bianca in una ciotola e farla sciogliere nel microonde per un minuto,non ho aggiunto il burro perchè il cioccolato bianco è molto grasso rispetto all’altro e non necessita di essere ammorbidito dal burro.

Quando sarà sciolto aggiungere il restante riso soffiato e amalgamare.

Prendere di nuovo la carta forno e fare lo stessa operazione di prima.

Lasciare i ciocorì e biancorì in frigorifero finchè non diventano solidi,io tutta la notte.

Tagliare tipo barretta e servirli.

ps. con il caldo che fà io li ho messi in un sacchetto da freezer e li lascio in frigorifero.

 

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