Cheeseburger casalingo con pane fatto in casa ricetta economica
Ingredienti per 4 cheeseburger
4 panini (io ho usato i miei fatti in casa e trovate la ricetta (QUI )
300 gr di carne macinata mista tra manzo e maiale
insalata verde q.b.
4 fette di pomodoro
4 fette di emmental
maionese
ketchup
sale
poco olio
Cheeseburger casalingo con pane fatto in casa ricetta economica
Procedimento
Mettere la carne macinata in una terrina unire un pizzico di sale amalgamare bene e con le mani formare gli hamburger.
Mettere sul fuoco una padella antiaderente,spennellare gli hamburger con poco olio (questa chicca è del mio amico Stefano) e cuocerli da entrambi i lati.
Prendere i panini tagliarli a metà e sulla base del pane mettere un pò di maionese e ketchup, l’insalata,la fetta di pomodoro ,poi l’ hamburger ,sopra alla carne la fetta di formaggio,le salse e poi coprire con la parte superiore del panino.
Servire il Cheeseburger casalingo con pane fatto in casa con delle patatine fatte in casa ovviamente!
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Ricetta deliziosa!
http://duecuoriinpadella.blogspot.it/