Buongiorno a tutti,è la prima volta che faccio la paella,come ho detto tante volte mi piace scoprire i sapori di altri posti del mondo,la paella ha tante versioni,di pesce,di carne di verdure, io ho messo dentro tutto ecco la ricetta: Ingredienti 300 gr di riso parboiled 400 di misto pesce per risotti(cozze,vongole,calamari,io l’ho preso fresco ma anche surgelato va benissimo) … Continua a leggere
Lo so non ha tutti piace il sushi,e qualcuno penserà “ma con tutte le cose buone che abbiamo in Italia!La nostra cucina non si batte,però a me piace ogni tanto scoprire cose nuove sopratutto in cucina,la prima volta che ho mangiato il sushi non mi è piaciuto anzi!sono uscita dal ristorante più affamata di prima e mi sono andata a … Continua a leggere
buongiorno,oggi pollo!dopo le abbuffate di Pasqua è quello che ci vuole,un piatto che io faccio molto spesso,un modo diverso di cucinare il petto perchè si sà non è che è tanto saporito,ma così vi assicuro che è tenero e gustoso. ingredienti un petto di pollo intero di circa 300gr 100gr di mandorle quattro cucchiai di salsa di soia farina q.b. … Continua a leggere
Qualcuno storcerà il naso dicendo che la cucina cinese non piace,a noi invece piace moltissimo,ci andiamo spesso basta sapere cosa ordinare,io ultimamente sto sperimentando da sola alcune ricette,e devo dire che con gli ingredienti giusti e qualche accortezza le pietanze sono praticamente identiche di sapore. ingredienti per 20 ravioli per la pasta 300 gr di farina … Continua a leggere
ogni tanto mi piace mangiare etnico e conoscere altre culture,certo la nostra cucina non si batte ma un paio di sere fà mi sono cimentata con questo riso e devo dire che non è affatto male. ingredienti 300gr di riso basmati 150gr di pisellini surgelati 150gr di prosciutto cotto a dadini 2uova sale q.b olio di semi di girasole q.b … Continua a leggere