Oggi un dolcino per festeggiare il primo anno di vita del mio amato blog, esattamente un’anno fà iniziava questa mia avventura su Giallo zafferano,ero incerta e non sapevo nemmeno da dove iniziare poi piano piano grazie all’aiuto di persone come Martina,Tina ,Silvana eccomi quà dopo un’anno contentissima di far parte di Giallo zafferano,grazie di cuore a tutte!
INGREDIENTI
250ml di panna fresca
200ml di latte
una tavoletta di cioccolato bianco
4 cucchiai di zucchero
3 fogli di colla di pesce
per guarnire
topping al cioccolato
Procedimento
Mettere a scaldare la panna e il latte con lo zucchero a fuoco moderato e quando sarànno ben caldi aggiungere la colla di pesce ammollata e strizzata in acqua fredda.
Sciogliere il cioccolato bianco al microonde per un minuto ed unirlo alla crema di panna e latte mentre è ancora calda e amalgamare bene.
Una volta che sarà tiepido trasferirlo negli stampini e farlo riposare in frigorifero per 5/6 ore.
Io ho decorato con del cioccolato ma potete usare frutta fresca oppure topping alle fragole.
Sono venuta anche qui, per farti gli auguri!!!
gradirei assaggiare questa bavarese .. posso ?? gnam gnam!!
graaazieeeeeeee
auguriiiiiiiii tesoro!!festeggi alla grande hihihihi,un bacione ciaoo
un bacio tina e grazieeeee
Adoro la bavarese e il cioccolato bianco….quindi ti ruberò la ricetta….complimentissimi per il blog…ogni ricetta mi attirava….ottime anche alla vista…un abbracciooooooo
ciao cara cristina!!! che piacere averti qui ruba pure hahahaha