le mie bimbe adorano questi deliziosi biscottini,ma non li avevo mai fatti, e così ho provato, ne esistono tante ricette,ma io ho fatto questa è veloce e vengono bene. ingredienti per 25 biscottini 100gr di farina 100 gr di burro 3 uova 50 gr di amido di mais 100 gr di zucchero buccia di limone q.b. zucchero a velo q.b. … Continua a leggere
Per non fare il solito pollo ecco una variante leggera ma saporita,un pollo un pò speziato ed insieme anche un contorno, ecco la ricetta: 4 cosciotti di pollo 200 gr di cuori di carciofi(io ho usato quelli surgelati) mezzo bicchiere di latte rosmarino q.b basilico q.b prezzemolo q.b curry q.b Privare i cosciotti di pollo della pelle, salarli e metterli … Continua a leggere
Polpettone ripieno di prosciutto e spinaci,una ricetta fantastica che consiglio alle mamme disperate per i bimbi che non mangiano carne e verdura,questo polpettone risolve tutto,un piatto completo e goloso,ottimo anche per un bel panino! Ingredienti per il polpettone di prosciutto e spinaci 400 gr di macinato di vitellone 2 uova 50 gr di parmigiano due fette di pancarrè … Continua a leggere
Buon inizio settimana,finalmente un dolce!era un pò che non postavo dolci,quì a casa sono tutti a dieta e mi avevano proibito di farli,ma io non ho resistito ed ecco un goloso rotolo di pan di spagna ripieno di crema pasticcera ingredienti; 200 gr di farina 3 uova 5 cucchiai di zucchero mezzo bicchiere di olio di semi una bustina di … Continua a leggere
Tra poco inizieranno gli europei ed io da appassionata di calcio mi sto organizzando con delle ricettine veloci da consumare mentre guardiamo la partita,questo rotolo con funghi e salsiccia è proprio una di quelle ricette; ingredienti per la pasta: 400 gr di farina di manitoba una bustina di lievito secco attivo un cucchiaino di zucchero … Continua a leggere
Quanto mi piacciono i risotti,così non lo avevo mai fatto,avevo del ragù del giorno prima e delle melanzane così ho preparato un risotto,molto saporito! ingredienti; 300 gr di riso arborio una melanzana sugo ragù (io lo avevo avanzato,ma anche un sugo di pomodoro va benissimo) una noce di burro parmigiano dado vegetale (io uso cuore di brodo knorr) prezzemolo basilico … Continua a leggere
Le girelle con pesto e pinoli sono uno sfizioso aperitivo o antipasto,veloci da realizzare e golose da mangiare,basta pochissimo per farle visto che hanno solo tre ingredienti! Ingredienti un rotolo di pasta sfoglia fresca una confezione di pesto alla genovese una manciata di pinoli. Procedimento; Stendere il rotolo di pasta sfoglia,spalmarlo in modo uniforme con il … Continua a leggere
Sofficini fatti in casa, meravigliosi e nulla da invidiare agli originali,inoltre li possiamo surgelare e tenerli sempre pronti,quando ci serve un piatto veloce ma fatto con le nostre mani! ingredienti per 25 sofficini per la pasta 2 tazze di latte 2 tazze di farina 50 gr di burro sale q.b. per il ripieno besciamella … Continua a leggere
Buongiorno,oggi una torta facilissima e soffice,salata però,con ricotta e prosciutto nell’impasto! Ingredienti 5 uova 200gr di farina 250gr di ricotta di mucca tre fette di prosciutto cotto 50gr di parmigiano 60gr di burro fuso una tazza di latte sale una bustina e mezza di lievito istantaneo per torte salate Procedimento In una terrina lavorare … Continua a leggere
Buon inizio settimana,ecco una soffice e golosa focaccia!Neanche il tempo di tirarla fuori dal forno che è sparita!ecco la ricetta; ingredienti per la pasta: 400 gr di farina di manitoba una bustina di lievito secco attivo una patata schiacciata due cucchiai di pecorino romano olio e.v.o un cucchiaino di zucchero acqua frizzante q.b. sale per il condimento: … Continua a leggere