Buon sabato a tutti,l’altra sera ho preparato questa pizza che ho visto fare a cotto e mangiato un bel pò di tempo fà quando c’era ancora la Parodi,è molto facile e gustosa,unica differenza lei aveva usato una base per pizza già pronta,io non amo sinceramente le basi pronte non hanno lo stesso sapore della pizza che facciamo con le nostre … Continua a leggere
Corona di Pasqua una ricetta gustosa,questa torta salata può essere adatta sia a Pasqua, che il giorno di pasquetta da portarsi per una scampagnata,vediamo la ricetta Ingredienti per la pasta; 200gr di farina di manitoba 200 gr di farina 00 una bustina di lievito secco attivo un cucchiaino di zucchero un cucchiaio di olio e.v.o. una … Continua a leggere
Oggi un dolce veramente buono e fresco,con il caldo di questi giorni mi è venuta voglia di qualcosa di estivo ed esotico.così ho pensato all’ananas,poi mi sono detta il cocco con l’ananas ci sta da Dio ed ecco una crostata buonissima! Ingredienti per LA PASTA FROLLA AL COCCO: 200gr di farina 00 200gr di farina di cocco 3 … Continua a leggere
le mandorle a casa mia non mancano mai,nè tengo sempre un sacchetto in dispensa perchè le uso sia nelle preparazioni salate che dolci,questo budino fresco e delicato è da provare credetemi!! Ingredienti 200ml di latte 250 ml di panna fresca 100 gr di mandorle 120 gr di zucchero 6 fogli di gelatina Procedimento Tritare le mandorle in modo grossolano e … Continua a leggere
Ecco una torta che mi è venuta in mente ieri aprendo il frigorifero e vedendo cosa era avanzato,avevo una manciata di spinaci, mezza ricottina e del prosciutto comprato sabato ,così mi sono detta faccio una torta salata e le ho messo questo nome perchè è molto più buona fredda,così si può preparare un paio di giorni prima e portarsela per … Continua a leggere
buon lunedì a tutti,oggi posto una focaccia veloce,veloce che ho fatto per merenda alle mie bimbe,è semplice ed economica e la faccio spesso sopratutto quando c’è la voglia di qualcosa di sfizioso Ingredienti un rotolo di pasta per focacce fresca 70gr di prosciutto cotto 2 sottilette. Procedimento aprire la base per focaccia e dividerla in due, bucherellarla,adagiarvi sopra le fette … Continua a leggere
Un piatto semplice da preparare e sfizioso allo stesso tempo,le crocchette di patate avvolte nello speack sono buone e sopratutto non fritte ma cotte al forno! ingredienti 3 patate medie 2 uova(uno per l’impasto e uno per la panatura) 70gr di parmigiano sale olio di semi pangrattato fette di speack q.b. (dipende da quante crocchette vengono) … Continua a leggere
buongiorno ecco un’altra ricettina veloce che sopratuto piace tanto ai bambini le pizzette! sono facilissime da fare un pò di pasta sfoglia e via! ingredienti un rotolo di pasta sfoglia sei cucchiai di passata di pomodoro sale allargare la pasta sfoglia su un piano da lavoro e con il bicchiere fare tanti cerchietti. bucherellare i cerchietti di sfoglia e mettere … Continua a leggere
Queste sfiziose girelle le ho fatte qualche giorno fà per alcuni amici come antipasto,sono buone anche il giorno dopo scaldandole qualche secondo al microonde ingredienti 300gr di farina di manitoba una bustina di lievito istantaneo per pizza tre cucchiai di olio e.v.o. acqua q.b. sale 100gr di petto di tacchino una robiola In un’insalatiera impastare tutti gli ingredienti per fare … Continua a leggere
Buongiorno era da un pò che non postavo un dolce e ieri ho preparato questa torta con noci e nutella! devo dire che è un connubio davvero perfetto!! INGREDIENTI 200gr di farina 6uova mezzo bicchiere di olio di semi due bustine di lievito 6 cucchiai di zucchero due cucchiai di cacao amaro 70gr di noci tritate tre cucchiai … Continua a leggere