Pesce sfizioso ricetta Natalizia

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Buongiorno volevo augurare un buon Natale postando una ricetta semplicissima la prima sarà il nostro pranzo di oggi,in vista del cenone da mia madre ho pensato di fare una cosa veloce e leggera,visto che oggi non si può mangiare la carne possiamo gustare questo pesce sfizioso     INGREDIENTI; 2 scatolette di tonno 3 patate lesse sale maionese q.b. 1 … Continua a leggere

Arista alla wellinton

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Domenica sera stavo guardando un programma con Gordon Ramsey,che preparava piatti natalizi da casa sua,e sono rimasta estasiata dal suo modo di cucinare,così ho pensato di provare a fare questo arrosto,un pò diverso per via degli ingredienti io ho usato l’arista che è molto più abbordabile come prezzo,ma identico nel modo di cucinarlo,e vi assicuro che è venuto buonissimo,certo bisogna … Continua a leggere

Rotolo con marmellata all’arancia

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 Le arance ed il loro profumo mi fanno sempre pensare al Natale,sarà perchè il mio papà le bucce d’arancia le mette sulla stufa durante l’inverno per far profumare la casa,lo fà da quando ero piccola e sicuramente anche il giorno di Natale troverò le bucce di arancia annerite sopra la stufa,vediamo come ho realizzato il rotolo con marmellata all’arancia     ingredienti … Continua a leggere

Spaghetti alla chitarra con funghi e piselli

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Buongiorno,oggi un piatto ricco,  spaghetti alla chitarra con funghi e piselli il mio compagno si lamenta sempre che non gli preparo mai piatti con la panna da cucina (che io non amo molto)così lo accontentato.       ingredienti per  gli spaghetti alla chitarra con funghi e piselli sono:   500 gr di spaghetti alla chitarra all’uovo 200gr di piselli … Continua a leggere

torta all’arancia

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Domenica pomeriggio pioveva e faceva freddo,così mi è venuta voglia di fare un dolce,e visto il periodo le arance mi sembravano proprio adatte,vi dico solo che il profumo della torta all’arancia mentre  cuoceva aveva invaso tutta casa!     Ingredienti 3 arance 4 uova una bustina di lievito un bicchiere di olio di semi 200gr di farina 150 gr di zucchero zucchero … Continua a leggere

pasta al forno

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dopo un pò di giorni di assenza sono tornata e per tirarci sù dopo tutti i malanni cosa c’è di meglio di una calda e filante pasta al forno? ingredienti: 400 gr di pasta (io come potete vedere in foto, ho usato diversi formati per togliere le rimanenza nei pacchi ) una mozzarella passata di pomodoro una cipolla una carota … Continua a leggere