Questi spaghetti mari e monti, sono stati il nostro pranzetto domenica,eravamo soli senza bimbe ed io e il mio compagno nè abbiamo approfittato,visto che le mie figlie non amano il pesce purtroppo ingredienti 200 gr di spaghetti, una confezione di preparato per spaghetti (cozze,vongole,calamari,polipetti e gamberetti) una manciata di pisellini, 150 gr di funghi misti surgelati prezzemolo q.b. … Continua a leggere
Cheesecake salata al prosciutto ottima e fresca,una ricetta semplice che non richiede cottura,seguitemi! ingredienti; 250 gr di philadelphia, 150 gr di ricotta di mucca, 4 fogli di gelatina, 50 gr di parmigiano, 100 gr di fette biscottate ,75 gr di burro, 3 fettine di prosciutto cotto, sale. Procedimento Sbriolate le fette biscottate e lavoratele con il burro … Continua a leggere
Adoro la cheesecake in qualsiasi modo e questa l’ho preparata ieri mattina ed è già sparita! l’unica fetta che sono riuscita a salvare per poter fare una foto! Vediamo cosa occorre per preparare la ricetta della cheesecake alla vaniglia e nutella, Ingredienti; 2 panetti di philadelphia da 80gr 250 gr di panna fresca, due vasetti di yogurt alla … Continua a leggere
Ben trovati la voglia di pizza c’è sempre ,almeno a casa mia,abbiamo una vera e propria dipendenza di pizza! ma usare il forno con il caldo che fà è impensabile,così io l’estate la faccio in padella. Ingredienti per cinque pizze; 500 gr di farina, un panetto di lievito di birra sale, olio, acqua frizzante q.b, una patata … Continua a leggere
Ben trovati oggi degli spiedini leggeri,con wurstel di pollo e verdure grigliate, si possono preparare prima e serire freddi con senape o maionese. ingredienti; 2 confezioni di wurstel 1 peperone, 1 melanzana, 1 pomodoro, 2 zucchine, 1 mozzarella, sale, olio evo. procedimento grigliare tutte le verdure ,una volta cotte salarle e farle raffreddare,grigliare anche i … Continua a leggere
Sbriciola alla nutella;un dolce facilissimo e veloce se avete ospiti improvvisi per un caffè. questo dolce è la mia soluzione ogni volta che voglio una golosità ma non ho voglia di stare troppo in cucina ecco la ricetta: Ingredienti 300gr di farina, 100gr di zuccchero, 100gr di burro fuso un’uovo una bustina di lievito, poco latte, un barattolo … Continua a leggere
Insalata di riso con tonno e rucola,adoro l’insalata di riso e quando la preparo nè faccio in quantità enorme!Questa è una variante,con il pesce e la maionese molto facile da realizzare e davvero molto gustosa,seguitemi per la ricetta! Ingredienti per l’insalata di riso con tonno e rucola 300gr riso per insalate una confezione di rucola, polpa di … Continua a leggere
Torta con melanzane,mozzarella e pomodorini con tutti i sapori mediterranei,semplice da realizzare e saporita e golosa,vi lascio la ricetta: Ingredienti; 1 melanzana, 1 mozzarella, una confezione di pasta sfoglia, qualche pomodorino, sale, olio extravergine di oliva basilico Procedimento Tagliare a fette la melanzana e grigliarla da tutte e due le parti. Su una teglia con la … Continua a leggere
Le melanzane sono uno dei piatti preferiti dal mio compagno,in qualsiasi modo,ma queste lo fanno impazzire, io li chiamo fagottini di melanzane per via del loro ripieno gustoso,eccovi la ricetta: Ingredienti per i fagottini di melanzane sono: 2 melanzane, 100gr di prosciutto cotto, sottilette, farina, 2 uova, sale q.b. olio per friggere q.b. parmigiano grattuggiato. Procedimento … Continua a leggere
Guardando la trasmissione il boss delle torte mi è venuta l’ispirazione per queste tortine,certo le mie non sono perfette come quelle esteticamente, ma vi assicuro che erano soffici e deliziose! Ingredienti;per 12 tortine 2 uova 150gr di farina, 150gr di burro, 150gr di zucchero un cucchiaino di lievito, una bustina di vanillina, tre cucchiai di latte. … Continua a leggere
Questa è la pasta preferita della mia bimba di 8 anni Elena,la mangerebbe a colazione,pranzo e cena!Ed è lei che mi ha detto che voleva la pasta al formaggio come quella dei film americani,ovviamente è molto diversa,più semplice,ma lei ha gradito ) Ingredienti rigatoni, panna da cucina, formaggio cremoso (philadelphia) sottilette, parmigiano, sale. Procedimento Portare ad ebollizione l’acqua … Continua a leggere
Buongiorno e bentrovati, oggi vi voglio lasciare una freschissima ricetta la cheesecake con ricotta e pere! Ho preso spunto dalla buonissima torta amalfitana per realizzarla, un dessert fresco e genuino! Ingredienti: Per la base 150gr di biscotti frollini, 70gr di burro Per la crema 400ml di panna fresca, 200 gr di ricotta vaccina, 4 cucchiai di … Continua a leggere
Dal nome può sembrare complicato,ma è semplicissimo fare questo merluzzo che viene esaltato dalla delicatezza della crema di zucchine,Il merluzzo si sà non è un pesce molto saporito ma così con le patate intorno è veramente gustoso! INGREDIENTI per 4 persone 4 filetti di merluzzo(anche surgelati), 2 patate, una manciata di olive nere denocciolate, tre zucchine … Continua a leggere
Il plumcake si sà è ottimo dolce,ma perchè non provarlo salato,magari abbiamo del formaggio o del prosciutto e non sappiamo cosa farci,ecco una ricetta semplice e veloce,sfiziosa e gustosa del plumcake svuotafrigo. ingredienti 4 uova, una bustina di lievito 70 gr di speack, due fette di groviera, 2 wurstel grandi, una zucchina, 50 gr di parmigiano … Continua a leggere
Farfalle con pesto di zucchine, può essere un’alternativa diversa per condire la pasta, è una ricetta estiva e fresca,inoltre questo pesto essere usato anche per preparare dei crostini come antipasto,ecco la ricetta: ingredienti; 3 zucchine, 8 foglie di basilico fresco, 100gr di mandorle, 50gr di parmigiano 3 cucchiai di olio extra vergine oliva sale, acqua q.b. Procedimento Lavare e … Continua a leggere