20 RICETTE SENZA FORNO e senza stress

20 RICETTE SENZA FORNO e senza stress , il caldo è arrivato e diciamo la verità, quando fa caldo non ci va di accendere il forno, anche se io son sincera lo accendo sempre anche se fuori ci sono 35°, ci sono tante ricette estive che cuociono in forno e di cui non posso fare a meno come ad esempio i pomodori ripieni di riso e le mie amate torte soffici, ma alcune persone a volte mi scrivono dicendo che il forno per loro è impensabile in estate e quindi ecco una raccolta pensata appositamente per i miei cari lettori che decidono di bandire il forno da giugno a settembre.
Si tratta di ricette che solitamente si cuociono in forno e che io ho preparato in padella, eh si ci sono anche le torte, e con un po di accortezza vengono morbide e profumate come cotte in forno, focacce, pizze, peperoni ripieni, insomma spazio al gusto ed alla fantasia, perchè anche in estate possiamo gustare delle cose buone ma con una cottura diversa.
Ormai da anni io preparo pizze e focacce in padella, in realtà da quando mia madre mi fece vedere parecchi anni fa una focaccia di quelle svelte, era agosto e di accendere il forno proprio non ne aveva voglia, così preparò la base e mise le focacce direttamente in una padella e poi le condì in tanti modi diversi, da quel giorno è diventata uno dei miei cavalli di battaglia, in questa raccolta troverete un po di tutto non solo focacce, seguitemi e scoprite insieme a me quali sono le  20 RICETTE SENZA FORNO e senza stress!

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Pizza di patate in padella 

Pizza di patate con prosciutto e formaggio in padella

 

 

 

 

 

Pizza veloce in padella

Pizza veloce in padella con pomodorini e mozzarella

 

 

 

 

 

Focaccine ricotta zucchine e prosciutto cotto

 

 

 

 

 

 

Focaccia senza impasto e senza lievitazione

Focaccia in padella ad impasto liquido

 

 

 

 

 

 

Focaccia di pancake

 

 

 

 

 

 

Calzone in padella

Calzone in padella facile e senza lievitazione

 

 

 

 

 

 

 

Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola senza forno ricetta veloce

 

 

 

 

 

Parmigiana di zucchine e grana in padella

 

 

 

 

 

 

Rotolini di lasagne e zucchine senza forno

 

 

 

 

 

 

Parmigiana bianca senza forno

Parmigiana bianca di melanzane senza forno

 

 

 

 

 

 

Involtini di melanzane con sugo e mozzarella

 

 

 

 

 

 

Focaccine di patate speck e gorgonzola

 

 

 

 

 

 

Cornetti di patate e formaggio

 

 

 

 

 

 

Panini veloci cotti in padella

 

 

 

 

 

 

Torta salata senza forno

 

 

 

 

 

 

Peperoni ripieni cotti in padella

 

 

 

 

 

 

Tortino di patate e melanzane in padella 

 

 

 

 

 

 

 

 

Toast in padella 

 

 

 

 

 

 

Focaccine veloci nutella e mascarpone

 

 

 

 

 

 

Torta senza forno con ricotta e cioccolato

 

 

 

 

 

 

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