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Posts Tagged ‘portogallo’

Pastéis de Nata

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Anche con questa ricetta ritorno a Lisbona, prima meta del nostro viaggio di nozze (se penso che sono già passati 8 mesi!!!). Le Pasteis de Nata o Pasteis de Belem sono i dolcetti tipici di Lisbona, a base di pasta sfoglia e di una  crema all’uovo aromatizzata alla cannella che prendono il nome da una […]

Sopa de tomate a la Portuguesa

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La Sopa de tomate a la Portuguesa,  ovvero Zuppa al pomodoro alla Portoghese. Chi è stato a Lisbona, o comunque chi ha visitato il Portogallo sa che per i portoghesi la sopa è un elemento fondamentale per la loro cucina;  la troviamo come primo piatto in qualsiasi tipologia di menù, da quello da ristorante a […]

Bifana

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Se penso a questo piatto, penso alla prima delle tre tappe del nostro viaggio di nozze: Lisbona! Lisbona è una città meravigliosa, sembra un po’ Europa…un po’ Sud America, uno di quei posti che ti fanno dire una volta che sei andato via: “Ci voglio tornare!!”. Mi è piaciuto tutto di questa città: i posti, le […]