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Posts Tagged ‘pasta’

Linguine radicchio, pancetta e olive taggiasche

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Correva un tempo in cui mi mettevo a cucinare, quando abitavo da sola, solo per la necessità di nutrirmi oppure per soccombere a piccoli momenti di noia. Ci tenevo a realizzare dei buoni piatti, soprattutto se cucinavo anche per gli altri, ma il numero dei piatti che sapevo preparare in maniera dignitosa erano: pasticcio di […]

Mezze penne col macco di fave e prosciutto crudo

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Prima ricetta del 2014 e come prima ricetta dell’anno mi sono ispirata a quelli che sono i miei gusti preferiti: Cioccolato? No! Nutella? No! Cannoli alla ricotta? No! Cartucciate, arancini, pizzette? No! Beh anch’io sono una persona come tutti gli altri!!!! Apriamo il 2014 con una ricetta a base di legumi, sicuramente più nutrienti e […]

Radiatori al cartoccio

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E’ buffo il modo in cui mi è venuto in mente la preparazione di questo piatto…era sabato ed ero in cucina intenta a preparare il pranzo per noi due; non volevo fare nulla di che, solo un semplice piatto di penne alle zucchine, uno di quelli: affetti una zucchina, la fai andare in padella per […]