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Posts Tagged ‘carciofi’

Spaghetti ai carciofi e crema all’arancia

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…e prima candelina di questo blog! Quando a casa ti arriva una scatola piena piena di Sicilia la prima cosa che pensi è: “wow, che meraviglia!!!”, la seconda è: “siii un po’ di Sicilia in questa fredda e grigia Emilia”, la terza è: “quasi quasi ci cucino qualcosina di buono”, la quarta ed ultima è: […]

Plumcake salato

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Quando si ha voglia di mangiare qualcosa di sfizioso, fuori dalle solite cose sfiziose che di solito si preferiscono, il plumcake salato secondo me è l’ideale. Non è una brioche salata, non è una quiche, non è una torta salata, non è un rustico, è un plumcake: ha la consistenza simile a quella del Pan […]

Spaghetti quadrati carciofi e feta

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Parole della settimana scorsa. Sabato mattina sveglia alle 11 e qualcosa. Niente sveglia che suona o cose da fare, se non riassettare il terrazzo visto che iniziano le belle giornate. Colazione, ma forse sarebbe più corretto chiamarlo brunch dato che sono le 11.30 circa, beh non male, ma è sabato e possiamo permettercelo. Sbirciatina veloce […]