Crea sito

Posts Tagged ‘arance’

Pan d’arancia

90.a_pan d'arancia

Forse non tutti sanno che provengo da una terra che nel periodo invernale ci vizia con arance, limoni, mandarini dai sapori e odori meravigliosi, la Sicilia. Ed è tutta siciliana la ricetta che voglio proporvi oggi, perchè contiene arance, contiene mandorle ed è capace di sprigionare un profumo durante la cottura talmente buono che se […]

Gnocchi di ricotta all’arancia

67.a_gnocchi-di-ricotta-allarancia-1024x768

Continuiamo col filone ricette all’arancia. Perchè tutte queste ricette a base d’arancia? Beh semplicemente perchè il mio papà me ne ha spedito dalla Sicilia (e direttamente dal nostro aranceto) ben 20kg…quindi mi posso solo sbizzarrire. La ricetta di oggi è stata un esperimento di cui vado molto, molto fiera…mentre li stavamo mangiando continuavo a dire […]

Spaghetti ai carciofi e crema all’arancia

65.a_spaghetti-ai-carciofi-e-crema-allarancia-1024x768

…e prima candelina di questo blog! Quando a casa ti arriva una scatola piena piena di Sicilia la prima cosa che pensi è: “wow, che meraviglia!!!”, la seconda è: “siii un po’ di Sicilia in questa fredda e grigia Emilia”, la terza è: “quasi quasi ci cucino qualcosina di buono”, la quarta ed ultima è: […]

Cheesecake al cioccolato all’arancia

8.-cheesecake-al-cioccolato-1024x576

Ok! Questa è il dolce preparato per la mia cenetta dell’altra sera! La ricetta alla carta era semplicemente al cioccolato…ma in casa ho ancora una quantità industriale di arance siciliane tutta natura del mio papà….e come non aggiungerle all’impasto? Impossibile… Quindi Cheesecake al cioccolato all’arancia. L’arancia è molto adatta per i dolci al cioccolato perchè […]