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Posts Tagged ‘antipasti’

Cous cous alle verdure croccanti e feta

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Ok facciamo un po’ di conti, mancano: meno di dieci giorni alla primavera; meno di venticinque giorni al parto. Per quanto riguarda la questione sulla primavera sono molto felice, ti saluto caro e freddo inverno, ti saluto bella e fastidiosa neve, arrivederci uggiose e grigie giornate; il sole è più luminoso, le giornate più lunghe […]

Hummus sulle barchittas

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Ebbene si ci siamo, l’estate è arrivata…il sole raggiunge la sua massima inclinazione positiva rispetto all’equatore celeste: è il solstizio d’estate. E con l’estate arrivano i momenti di piatti freddi, veloci e leggeri. In questo periodo sono sempre alla ricerca di piatti di rapida preparazione (chi ha voglia di stare davanti a forno e fornelli […]

Catalana di carote

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I primi giorni d’autunno mi fanno sempre venire voglia di cose arancioni, lo vedo dappertutto e se fosse per me colorerei ogni cosa di questo colore. L’autunno è così, mi piace come tinge tutto di arancione, un arancione misto al colore oro, rosso e con sfumature di marrone. Quando finisce l’estate i tramonti arrossiscono, passano […]