Fagottini di pasta fillo con cavolo rosso e speck
Fagottini di pasta fillo con cavolo rosso e speck Ingredienti per 4 persone (8 fagottini) gr 600 di cavolo rosso n, 1 cipolla rossa gr. 100 speck a dadini gr 50 di toma dadini n, 8 fogli di pasta fillo gr. 40 burro ml 100 vino rosso ml 10…
Continua a leggere
Involtini con verza, speck e toma piemontese
Involtini con verza, speck e toma piemontese. Ingredienti: ½ verza grossa, gr. 70 speck a cubetti, gr. 75 toma piemontese, n. 2 cucchiaini d'olio, coriandolo, sale, pepe
Continua a leggere
Torta salata con porri e gorgonzola piccante
Torta salata con porri e gorgonzola piccante. Ingredienti: gr. 120 farina 00. n. 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva. n. 1 pizzico sale. gr. 60 circa acqua frizzante. n. 3 porri. gr. 70 ricotta di mucca. gr. 90 gorgonzola piccante. sale, pepe, coriandolo
Continua a leggere
Torta salata di pasta matta con radicchio, pere e provola
Torta salata di pasta matta con radicchio, pere e provola. Ingredienti: gr. 240 farina 00, n. 2 radicchi, n. 2 pere kaiser mature ma sode, gr. 160 provola affumicata
Continua a leggere
Tortino di patate, verza e toma valsesiana
Tortino di patate, verza e toma valsesiana. Ingredienti: gr. 600 patate, ½ verza non troppo grossa, gr. 100 toma piemontese, n. 2 cucchiaini di olio aromatizzato all'aglio, sale pepe
Continua a leggere
Spirale di pasta fillo con pomodorini e rucola
Spirale di pasta fillo con pomodorini e rucola: ricetta rapida e facile da fare, piena di gusto anche se con un basso contenuto di grassi, ottima come antipasto o secondo sfizioso. I sapori sono quelli tipici mediterranei mentre la consistenza morbida dell'impasto contrastata con la croccantezza e la friabilità della…
Continua a leggere
Torta salata melanzane e pomodori
Torta salata light a spirale: light – con verdura di stagione – piatto da asporto - sapori decisi - contrasto tra la morbidezza delle verdure e la friabilità della pasta fillo
Continua a leggere
Rotolini di pasta ripieni di spinaci, ricotta e speck
I rotolini di pasta ripieni di spinaci, ricotta e speck è un piatto light preparato con ingredienti leggeri, con il sapore dolce di spinaci e ricotta che si contrappone a quello deciso dello speck e il contrasto tra la morbidezza del ripieno e la croccantezza della pasta grigliata.
Continua a leggere
Fagottini di pasta fillo ai piselli e prosciutto
I fagottini di pasta fillo sono un secondo gustoso, leggero ed equilibrato nei sapori, croccante nel guscio di pasta fillo e morbido nel cuore di verdure, prosciutto e grana
Continua a leggere
Sfogliata light con pomodorini e scamorza affumicata
La sfogliata light con pomodorini e scamorza affumicata è una torta tatin tanto facile da fare quanto buona e sfiziosa.
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso