Pennette alla zucca e philadelphia… e solo 5 foto del piatto finito! vi chiederete forse cosa sia successo? beh…nella mia lunga (ehm…neppure 2 anni) carriera di “fotografatrice” – sì perchè chiamarmi fotografa suona un po’ come una bestemmia – con cellulare, raramente mi è capitato di sfornare foto più brutte. o meglio. mi è capitato […]
primo con verdura
Cous cous alle verdure croccanti e curcuma – vegan friendly
Fino ad un paio di anni fa non avevo mai assaggiato il cous cous (detto anche couscous o cuscus). anzi…ad essere precisi l’avevo assaggiato anni e anni addietro, quando in gita scolastica in Francia andammo in un ristorante etnico e sperimentammo cucina marocchina. ricordo ancora quel buonissimo cous cous con cosciotti di pollo e verdure, […]