in questa raccolta però non troverete panettoni, pandori, o quei dolci che classicamente vengono associati al Natale (qui da me in toscana panforte, panpepato, ricciarelli, cavallucci e altre cosette che a me non piacciono proprio :P)
ma una selezione di dolci forse un po’ più strani, forse poco canonici, alcuni magari un po’ più sconosciuti (ad esempio i rocky roads, i cornish fairings o il pudding canadese ai datteri) ma che racchiudono – almeno per me – tutti i profumi e i sapori del Natale.
le spezie. gli agrumi. la frutta secca.
quindi diamo il via a questo Natale poco convenzionale, che potrebbe regalarvi qualche scoperta gustativa XD.
dolci da assaporare non solo nei giorni di festa rossi, ma anche in questi giorni pre-natalizi, per entrare nel giusto spirito fin da subito!
la feste d’altronde durano così poco 🙁
facciamole durare il più possibile, coccolandoci un poco in cucina e facendo entrare il loro profumo nelle nostre case!
Dolce profumo di Natale – raccolta di dolci Natalizi:
Alberi di natale brownies
Befanini – Biscotti lucchesi per l’Epifania
Apple gingerbread – Pan di zenzero alle mele
Tortino di cous cous dolce al profumo di Natale
Crumble alle pere, cannella e avena
Torta di mele rustica e speziata – ricetta inglese
Brutti ma buoni alle nocciole – ricetta toscana
Cornish fairings – biscotti speziati della Cornovaglia
Porridge al cioccolato, zenzero e cannella
Mini mattonelle di mele, ricotta e cannella
Ghirlanda di strudel – idea natalizia
Porridge di natale all’arancia e cannella
Mini Cheesecake frutta secca e avena
Crumble di mele speziati
Biscottini miele e cannella
Torta cattedrale allo zenzero e cannella
Torta cattedrale variopinta ai frutti di bosco
Pudding canadese ai datteri
Tortine di mele alla cannella travestite da muffin
Ciambelline alle carote e alle 3 spezie con ganache ai 2 cioccolati
Tortine alle carote, mandorle e cannella
Biscotti rustici post Natalizi con frutta secca
Pane dolce alla banana speziato
Rocky roads – barrette al cioccolato e frutta secca
Mini torrette alla nutella e zenzero
Trifle inglese crema, cioccolato e panna