Quando nomino la parola “lesso” immaginano subito tutti un piatto scondito, insipido e da ospedale. Poi spiego che viene condito con olio, sedano, carote, un po’ di scalogno e l’immaginazione…
Pranzo
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Se anche voi, come me, amate la pizza, dovete assolutamente provare questa ricetta! Non aspettatevi la classica margherita napoletana, lievitata 48 ore e condita con abbondante mozzarella, ovviamente. Ma sono…
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Buon giorno! Non so voi ma io, in questo periodo, consumo asparagi a quantità industriali. Quando li trovo dal mio amico fruttivendolo non riesco proprio a resistere alla tentazione di…
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Buon giorno! Anche questa mattina, molti di noi restano casa. Io e Krissa siamo fortunate: in base al decreto possiamo uscire per una breve passeggiata e praticare attività sportiva all’aria…
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Buon giornooo!😋Ieri sera cenetta lussuosa: tartare semplice semplice con olio, scalogno, pepe nero e qualche pistacchio a guarnizione.Non è proprio una ricetta perchè preparare la tartare è davvero facile, ma…
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Quando dico che non mangio carboidrati, vedo subito dipinta sul volto del mio interlocutore un’espressione mista tra rimprovero e paura. “Non puoi eliminarli completamente” oppure “e allora cosa mangi?” sono…
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Penso di aver già scritto tante volte della mia passione per i lievitati 🙂 Mi danno proprio tante soddisfazioni, soprattutto se riescono belli e buoni nonostante non usi farine 00…
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Buon giornissimooo! Eccoci rientrate dalle fierie estive, mentali e fisiche. Questa estate io e Krissa ci siamo lasciate andare ai piaceri della tavola, tra Cilento, Costiera Amalfitana e Salento. Ora,…
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Vi è mai capitato di andare al cinema e sentire una gran voglia di magiare qualcosa tra una scena e l’altra del film? La scorsa settimana dovevo andare al cinema…