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Parmigiana di zucchine

Pubblicato il 17 luglio 2012 da unavitaspeziata

Bentrovati! Oggi vi presento un piatto unico davvero semplice e gustoso. La parmigiana di zucchine è un ottimo pasto in queste giornate d’estate! Ingredienti 3 zucchine passata di pomodoro cipolla prezzemolo sale q.b. olio evo parmigiano mozzarella Privo le zucchine … Continua a leggere→

Pubblicato in piatti unici | Contrassegnato grana, mozzarella, salsa di pomodoro, zucchine, zucchine grigliate | 1 commento

Involtini di zucchine grigliate

Pubblicato il 20 settembre 2011 da unavitaspeziata

Oggi vi propongo un piatto semplicissimo: gli involtini di zucchine! Io li ho preparati e serviti per cena, ma sono anche un ottimo antipasto Ingredienti 2 zucchine formaggio tipo crescenza mortadella in fette sottili olio evo sale basilico Per prima … Continua a leggere→